Weekend uitje: Ontdek de beste verborgen cafés in Amsterdam

Als je dit weekend de stad wilt verkennen zonder de toeristische massa, begin dan met een rondje door de verborgen cafés die Amsterdam in zich heeft. Hier vind je authentiek, vaak een verborgen parel, met een sfeer die je niet snel vergeet.

1. De Oude Brouwerij – een stoere loft met een verhaal

Deze plek ligt op de hoek van de Houtstraat, een straat die nauwelijks op de kaart staat. De bar is gebouwd in een oude brouwerij uit 1890, en de houten balken zijn nog steeds zichtbaar. De bierkaart bevat meer dan 40 lokale bieren, waaronder een speciaal gebrouwen met een lokaal tarwezet. De gemiddelde prijs voor een pint is €6,50, en je kunt de bar binnengaan zodra de klok 18:00 slaat – een tijd die de meeste toeristen niet kennen.

2. Het Grachtenhuis – een verborgen koffiebar in een 17e-eeuws gebouw

Op de derde verdieping van een grachtenpand, dat ooit een handelshuis was, vind je een koffiebar die zich richt op single-origin koffie. De bar serveert 12 verschillende soorten koffie, allemaal met een duidelijke herkomst. De prijs voor een cappuccino is €4,20, en het beste deel is dat de bar 24 uur per dag open is – perfect voor de nachtelijke reiziger.

3. De Speakeasy – een geheimzinnige cocktailbar in een steegje

Om de deur te betreden, moet je een verborgen rolgreep in de muur vinden – een kleine puzzel die je in een paar seconden oplost. Eenmaal binnen, wordt je begroet met een menu van 25 cocktails, allemaal met een unieke twist. De prijs voor een cocktail is €12,00, maar de ambiance is zo uniek dat de bar vaak vol zit na 22:00 uur.

4. Het Verloren Paradijs – een biologische bar in een oude kerk

Dit café bevindt zich in een voormalige kapel aan de Rembrandtstraat. De inrichting is simpel, maar de aandacht voor biologische ingrediënten maakt het uniek. De wijnkaart bevat meer dan 50 biologische wijnen, allemaal afkomstig uit Nederland of België. Een glas wijn kost €9,00, en de bar sluit om 23:00 uur, waardoor je nog genoeg tijd hebt om de nacht door te brengen.

5. De Wijnkelder – een verborgen wijnbar met een uitgebreide collectie

In de achterste gang van een oud wijnhuis vind je een bar die zich specialiseert in zeldzame wijnen. De collectie bevat meer dan 300 flesjes, waaronder enkele uit de jaren 70. De prijs voor een glas is €7,50, en de bar biedt een gratis proeflunch op zaterdagmiddag van 12:00 tot 15:00 uur.

6. De Zomerbalk – een tuinbar in een oude haven

Deze bar ligt in een oude haven, omgeven door een groen terras. De bar serveert zomerse cocktails en een selectie van lokale kazen. De gemiddelde prijs voor een cocktail is €11,00, en de bar sluit om 23:00 uur. De beste tijd om te komen is tussen 16:00 en 18:00 uur, wanneer de zon de gevels van de haven in een gouden gloed hult.

Na het verkennen van de cafés kun je met een klik naar een online casino gaan, bijvoorbeeld via Lizaro, waar je kunt spelen met vrienden.

Conclusie – een weekend vol verrassingen

Amsterdam heeft meer verborgen cafés dan je denkt. Elk van de bovenstaande locaties biedt een unieke ervaring, van historische brouwerijen tot moderne cocktailbars. Reserveer je avond goed en vergeet niet om de kleine, vaak over het hoofd geziene details te waarderen. Zo maak je van een gewoon weekenduitje een onvergetelijke ontdekkingstocht.

Veelgestelde vragen